我们连续八周、每周同一时间记录了同一家超市六类商品的价签。结果显示,促销的节奏比想象中规律。

规律性最强的是纸品与清洁类:基本以四周为一个周期,折扣幅度稳定在两到三成之间。

生鲜看时段,不看周期

生鲜的逻辑不同,它不按周期,而按时段。多数门店在临近闭店前两小时对当日鲜食进行折价,幅度随时间递增。

超市入口的促销区。
超市入口的促销区。
  • 纸品清洁:约四周一个促销周期
  • 生鲜:闭店前两小时折价,幅度递增
  • 乳制品:临期折扣集中在保质期最后三分之一
  • 大包装:单价并不总是更低

一个反直觉的发现:大包装并不总是更划算。在促销周期内,小包装叠加折扣后的单位价格,有时低于常规价的大包装。

建议在比价时统一换算成“每百克”或“每片”的单价,超市价签上通常已经标注,只是字号很小。